Сад и огород - информационный портал Кабачок.Ру
Огородникам
Заготовка, консервирование

сад и огород

ЧАБЕР, ИССОП

Чабер — лекарственное растение, имеющее дезинфицирующие свойства. Листья и молодые побеги чабера употребляют в качестве пряной приправы. Их добавляют в первые и вторые блюда.

Иссоп обладает специфическим терпким запахом. Поскольку растение имеет терпкий горьковатый вкус, его лучше использовать не в свежем виде, а в сухом, добавляя в супы и вторые блюда.

Чабер и иссоп высевают в те же сроки, что и мелиссу. В лоджии достаточно иметь 4 — 5 кустиков каждого пряного растения.

 

 

сад и огород

 

На главную страницу

Садоводам